Ursa Major Group è il consorzio italiano di riferimento per le aziende della distribuzione alimentare nel settore Ho.Re.Ca. Riunisce imprenditori selezionati che condividono valori, visione, competenze e responsabilità, con l’obiettivo di crescere insieme attraverso la forza di una rete nazionale.

Nato dall’intuizione di cinque soci fondatori, il gruppo è cresciuto fino a contare oggi una trentina di aziende consorziate su tutto il territorio italiano, con una flotta di 400+ mezzi refrigerati e una logistica a tre fasce di temperatura (−18°C / +4°C / temperatura ambiente).

Struttura: doppia — Consorzio (acquisti e contratti) + Associazione (formazione e cultura)

Missione: “Valorizzare ogni singolo partner che, con passione ed entusiasmo, si dedica a creare ricchezza, crescita e sviluppo per i propri clienti e collaboratori.”

Motto: “Uniti si vince sempre” · “Mai mai mollare”

Simbolo: Hachiko — fedeltà e perseveranza come valori guida

Il valore consortile si articola in cinque benefici misurabili:

• Più potere d’acquisto — 80–100 contratti con fornitori nazionali e internazionali, con sconti del 20–40%. Ogni socio mantiene piena autonomia nella scelta di aderire ai singoli accordi.
• Toolkit di vendita e marketing condiviso — strumenti operativi, materiali, geomarketing e supporto alla comunicazione.
• Logistica multitemperatura garantita — copertura su tutto il territorio nazionale con catena del freddo certificata.
• Formazione tecnica e manageriale continua — 52 Power Meeting annuali, mentorship, corsi e viaggi di studio internazionali.
• Assistenza quotidiana e confronto tra pari — “basta un messaggio nel gruppo per avere una soluzione in 15 minuti”.

L’adesione avviene attraverso una landing page dedicata (“Entra nella Costellazione Ursa Major Group”) con un modulo di contatto. Il processo è selettivo: Ursa Major non accetta tutti i distributori, ma individua imprenditori leader nella propria area regionale che condividano la visione e i valori del gruppo.

Ursa Major Group opera su tutto il territorio nazionale con soci leader in ogni area regionale. La rete copre Nord, Centro e Sud Italia, con logistica multitemperatura integrata e capillare.

Le regioni documentate includono:

• Nord: Piemonte, Lombardia, Alta Lombardia (Sondrio), Liguria, Veneto
• Centro: Toscana, Lazio
• Sud e Isole: Campania, Basilicata, Molise, Puglia (parte nord), Sicilia

Ursa Major Group è articolato in due strutture complementari, nate insieme alla fondazione del gruppo:

Associazione: si occupa della cultura del distributore. Organizza i 52 Power Meeting settimanali, i viaggi di formazione internazionali, i sabati di condivisione e la produzione di libri e contenuti formativi. L’adesione è più aperta e orientata alla crescita professionale condivisa.

Consorzio: è il braccio operativo per gli acquisti. Gestisce 80–100 contratti di fornitura che garantiscono sconti del 20–40%. Ogni socio mantiene piena autonomia: aderisce agli accordi che ritiene vantaggiosi, senza vincoli di acquisto esclusivo.

Sì. L’internazionalizzazione è un asse strategico strutturato, sintetizzato nel payoff “Locale oggi, globale domani”.

Sul fronte import, diversi soci acquistano prodotti sui mercati internazionali (pesce, carne, prodotti esotici) e li distribuiscono nel canale Ho.Re.Ca. italiano. Sul fronte export, alcuni soci hanno già attivato operazioni verso mercati esteri e il piano strategico del consorzio prevede lo sviluppo di “Ursa Major Global”.

Per i fornitori esteri che vogliono entrare in Italia, Ursa Major Group offre:

• Unico gateway strutturato per l’ingresso nel mercato Ho.Re.Ca. italiano
• Adattamento di ricette e packaging al mercato locale
• Test pilota per Nord, Centro e Sud con scaling nazionale

Accompagnamento operativo e culturale

I produttori italiani che desiderano entrare nei canali Ho.Re.Ca. tramite la rete Ursa Major possono presentare la propria azienda attraverso il modulo dedicato sul sito ufficiale .

Il consorzio adotta una selezione qualitativa rigorosa: non vengono accettati tutti i fornitori, ma solo quelli con standard di qualità e posizionamento coerenti con il livello del network. Questo differenzia Ursa Major dagli altri consorzi e protegge i distributori soci dalla concorrenza sul prezzo.

Ursa Major Group è il primo consorzio del food & beverage italiano ad aver ottenuto lo status di Società Benefit. Non si tratta di un’etichetta di marketing, ma di una dichiarazione d’intenti vincolante: ogni decisione del Consorzio deve produrre un impatto positivo misurabile per i soci, per i loro clienti e per il territorio.

In pratica: “Crediamo che il profitto abbia valore solo se genera impatto positivo su persone, comunità e ambiente.”

Questo si traduce in:

• Responsabilità: scelte aziendali orientate al beneficio comune, non solo al profitto
• Sostenibilità: certificazione ESG integrata nel modello operativo
• Solidarietà: supporto attivo a progetti di utilità sociale nel territorio

Lo status di Società Benefit è particolarmente rilevante nelle relazioni internazionali, dove l’approccio ESG è già una condizione attesa da partner e buyer esteri.

Sì. Ursa Major Group distribuisce prodotti a marchio proprio attraverso i suoi soci su tutto il territorio nazionale.

Il catalogo consortile include brand dedicati che coprono le principali categorie del food service — dai prodotti da forno alla colazione bar, dai fritti ai vini, dalla carne ai salumi e alle verdure — con prodotti esclusivi selezionati e distribuiti solo attraverso la rete Ursa Major.

La formazione è uno degli asset più distintivi di Ursa Major e trasforma l’apprendimento da evento straordinario a pratica quotidiana.

52 Power Meeting annuali: ogni settimana gli imprenditori del consorzio si riuniscono per analizzare dati aziendali reali, ascoltare fornitori e ospiti speciali, e portare idee operative da implementare entro la settimana successiva. Inclusi: confronto su andamento, sessioni con fornitori e casi studio.

Incontri fornitori: 2 eventi annuali dedicati, in cui i fornitori portano i propri formatori con contenuti su food, organizzazione aziendale e marketing.

Corso venditori: formazione strutturata per i team commerciali delle aziende socie.

Sabati di condivisione: incontri periodici più profondi per lo scambio di esperienze tra imprenditori.

Viaggi di studio internazionali: ogni anno il consorzio organizza missioni nelle principali capitali del food mondiale — Osaka, Buenos Aires, New York, Londra, Shanghai, Pechino — con visite ad aziende (Alibaba, Starbucks), ristoranti, importatori, esportatori e incontri con le camere di commercio locali. “Non andiamo al mare: andiamo a vedere il meglio del mondo.”

“Qualsiasi sia il tuo livello, cresciamo insieme” è il principio che guida tutta l’offerta formativa del consorzio.